Café Rorie

Café Rorie의 메뉴판을 펼치면 아와지섬에서 공수하는 생면 파스타의 다채로운 구성이 시선을 끈다. 쫄깃한 탄력이 살아 있는 면은 바지락과 차조기잎을 더한 봉골레풍 오일 소스부터 알싸하게 매운 버섯 참치 아라비아타까지 다양한 방식으로 조리된다. 포르치니 버섯 향이 감도는 카르보나라풍이나 차조기잎, 잘게 썬 김을 곁들인 일본식 성게알 크림 등 묵직한 풍미의 메뉴도 갖춰져 취향에 맞게 고르기 좋다.

파스타 외의 단품 요리도 알차게 준비되어 있어 든든한 식사 자리를 만들어 준다. 아키타현산 하치만타이 포크로 만든 목심 소테는 부드러운 육질과 고기 본연의 감칠맛을 온전히 전한다. 여기에 감칠맛이 도는 구운 성게알 크림 리소토, 수제 마늘 버터로 풍미를 살린 관자나 새우 아히요처럼 와인을 곁들이기 좋은 요리들이 식탁을 채운다.

와인은 잔술부터 디캔터, 국가별 보틀까지 폭넓게 갖추었고 수제 상그리아와 생강 음료도 마련되어 있다. 낮에는 샐러드와 음료가 포함된 알찬 런치 세트를 찾는 이가 많고, 저녁에는 차분한 분위기 속에서 작은 접시 요리를 곁들여 와인을 기울이기 편안하다. 식사 뒤에는 블루베리 소스를 곁들인 한입 생초콜릿 케이크와 커피로 깔끔하게 자리를 마무리할 수 있다.